Il locale
Il ristorante, che presenta anche servizio di bar caffetteria e di pizzeria, propone una cucina dai tipici sapori bergamaschi con una cura per le materie prime a filiera corta e una ricerca innovativa, che valorizza i prodotti scelti e strizza l’occhio alla tradizione. La sua anima popolare e democratica rimane presente sia nel buon rapporto qualità/prezzo sia nell’atmosfera familiare e piacevole che si respira fra i tavoli.
Valore aggiunto la location storica, affascinante e di pregio in ogni stagione: in estate con il suo ampio giardino riparato dal berceau di uva canadese, in inverno con le sale decorate da affreschi settecenteschi.
Il Circolino è gestito dalla Cooperativa Città Alta, un’impresa sociale, che con gli utili della ristorazione crea e realizza progetti di natura socio-assistenziale, educativa e culturale nel territorio bergamasco.
